Safranbolu’ya bağlı Yörük Köyü, “Anadolu Sofraları: Yörük Kültürü ve Belleği” etkinliğine ev sahipliği yapacak. Halka açık buluşmada köyün gelenekleri, yöresel lezzetleri ve sözlü anlatıları ziyaretçilerle paylaşılacak.
Birleşmiş Milletler Turizm Örgütü’nün (UN Tourism) “En İyi Turizm Köyleri İyileştirme Programı” kapsamında yer alan Yörük Köyü’nde, yaşayan kültürel mirası tanıtmak amacıyla bir etkinlik düzenlenecek. Karabük Valisi Oktay Çağatay’ın katılım sağlayacağı program, Cumartesi günü saat 11.00 ile 16.00 arasında gerçekleştirilecek.
KÖYÜN HİKÂYESİ SOKAKLARINDA ANLATILACAK
Yörük Köyü Meydanı’ndaki karşılama konuşmasının ardından “Yörük Kazan Yakımı” ile gastronomi ve kültür anlatıları yapılacak. Programda Cüneyt Asan ve şef Nermin Öztürk yer alacak.
Ziyaretçiler daha sonra Sipahioğlu Konağı, çamaşırhane ve köy sokaklarını kapsayan anlatılı geziye katılabilecek. “Yörük Sediri Sohbetleri” bölümünde ise köy araştırmacıları, Yörük Köyü’nün kültürü ve belleği üzerine konuşacak.
Etkinlik, “Yörük Lezzetleri Gastronomi Hafızası” açılışı ve yöresel etkinliklerle devam edecek. Karabük İl Kültür ve Turizm Müdürü İbrahim Şahin ile Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mehmet Çetinkaya’nın davetinde, halk ve ilgili tüm paydaşlar programa çağrıldı.
