Karabük’ün Safranbolu ilçesinde sonbaharın sevilen doğal ürünlerinden Kanlıca mantarı, Eski Perşembe Pazarı’nda tezgâhlardaki yerini almaya devam ediyor. Kastamonu’da fiyatı 250 TL seviyelerine kadar gerileyen Kanlıca mantarı, Safranbolu’da ise kalite ve büyüklüğüne göre 200, 500 ve 600 TL’den satışa sunuluyor.
SAFRANBOLU’DA FİYATLAR DİKKAT ÇEKİYOR
Safranbolu Eski Perşembe Pazarı’nda satışları devam eden Kanlıca mantarında fiyat farklılıkları dikkat çekiyor. Tezgâhlarda bazı ürünler kilogramı 200 TL’den satılırken, daha iri ve seçme mantarlarda fiyat 500 ile 600 TL’ye kadar çıkıyor.
Aynı dönemde Kastamonu’da Kanlıca mantarının kilogram fiyatının 250 TL’ye kadar düşmesi, iki kent arasındaki fiyat farkını da gündeme taşıdı.
KASTAMONU İLE KARABÜK ARASINDA FİYAT FARKI
Bölgenin ormanlık alanlarında yetişen ve sonbahar döneminde yoğun olarak toplanan Kanlıca mantarı, Batı Karadeniz’de vatandaşların ilgi gösterdiği ürünler arasında yer alıyor.
Kastamonu’da artan ürün miktarıyla birlikte fiyatların 250 TL seviyesine kadar gerilediği belirtilirken, Safranbolu’daki pazarda aynı ürünün kilogramı 500-600 TL bandında da alıcı buluyor.
KANLICA MANTARI TEZGAHLARDAKİ YERİNİ KORUYOR
Doğadan toplanarak pazara getirilen Kanlıca mantarı, Safranbolu’da mevsimlik ürünleri tercih eden vatandaşların ilgisini çekmeye devam ediyor.
Ürünün büyüklüğü, tazeliği ve kalitesine göre fiyatların değiştiği görülürken, mantar sezonu sürdükçe tezgâhlardaki miktar ve fiyatların da arz durumuna göre değişmesi bekleniyor.
