Karabük’ün Safranbolu ilçesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimler aralıksız sürdürülüyor. Safranbolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren gıda işletmelerini sıkı şekilde denetliyor.
Gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin hijyen koşulları başta olmak üzere, ürünlerin son tüketim tarihleri, depolama ve muhafaza şartları, etiket bilgileri ile izlenebilirlik kriterleri detaylı şekilde inceleniyor. Ayrıca işletmelerin kayıt ve onay belgeleri de denetim kapsamında kontrol edilerek mevzuata uygunlukları değerlendiriliyor.
Yetkililer, yapılan denetimlerde tespit edilen eksiklikler ve mevzuata aykırı durumlar için gerekli idari işlemlerin uygulandığını belirtti. Amaçlarının vatandaşların sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak olduğunu vurgulayan ekipler, sahadaki çalışmaların kararlılıkla devam edeceğini ifade etti.
Öte yandan vatandaşlara da önemli uyarılarda bulunuldu. Gıda güvenliğinin yalnızca denetimlerle değil, toplumun tüm kesimlerinin duyarlılığıyla sağlanabileceğine dikkat çekilerek, karşılaşılan olumsuz durumların ALO 174 Gıda Hattı üzerinden bildirilebileceği hatırlatıldı.
