Türkiye'nin en değerli tarım ürünlerinden biri olan safran, artan fiyatı nedeniyle artık yalnızca çiftçilerin değil, hırsızların da hedefinde. Geçtiğimiz yıl kilogramı 450 bin TL'den satılan safranın, bu yıl 600 bin TL’ye kadar çıkması bekleniyor.

Bunun üzerine Karabük’ün Safranbolu ilçesinde jandarma ekipleri, safran tarlalarında nöbet tutmaya başladı. Özellikle safran soğanları ve tohumlarının çalınması nedeniyle, bölgede gece gündüz güvenlik önlemleri artırıldı.

Temmuz ve ağustos aylarında ekimi yapılan, ekim-kasım aylarında hasadı gerçekleştirilen safran için alınan önlemler, fındık ve fıstık gibi değerli ürünlerle aynı seviyeye ulaştı.

Jandarma ekipleri, termal görüşlü dürbünler ve drone kameralarla donatılmış halde tarlaları kontrol ediyor. Hırsızlığa karşı önlem alan çiftçiler de jandarmayla dönüşümlü olarak nöbet tutuyor. Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerine çıkması nedeniyle bu yıl erken ekim yapan üreticiler, ürünlerini koruma altına alarak ön hasat sürecine hazırlanıyor.

Ekim ayından itibaren olgunlaşacak olan safran çiçekleri, bölgeye turist akınına da neden oluyor. Renkli görüntülerin ortaya çıktığı safran tarlaları, hem ekonomik hem de kültürel bir değer haline gelmiş durumda.

Safran üreticileri, hem ihracat gelirinden hem de tarım turizminden büyük beklenti içinde.

Kaynak: Vasfiye Yılmaz Tunç