Yenice Ihlamur Balı, Avrupa Birliği Komisyonu tarafından 20 Kasım 2025 tarihinde coğrafi işaretle tescil edilerek büyük bir başarıya imza attı. Kendine özgü aroması, sarı-amber rengi ve ıhlamur kokusuyla dikkat çeken bu benzersiz balın AB Coğrafi İşaret Tescil Belgesi, Karabük Valisi Mustafa Yavuz’a düzenlenen bir törenle takdim edildi.
Yenice Ihlamur Balı’nın AB Tescili: Karabük İçin Ekonomik ve Tarımsal Katkılar
Törene, İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Hüseyin Emre Erol, Yenice İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hakan Yılmaz, Ziraat Yüksek Mühendisi Hülya Küçük, Arıcılık Teknikeri Turgay Meşebaşı, Karabük Arıcılar Birliği Başkanı Fuat Alpay, Arıcılar Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Zekeriya Karakırık, üreticiler İsmet Karakırık ve Mehmet Kambur, ve Valiliğimiz AB ve Dış İlişkiler Bürosu Koordinatörü Ekrem Değirmenci katıldı.
Görüşmede, Yenice Ihlamur Balı’nın AB Coğrafi İşaret Tescil Belgesi'ne ulaşan süreç detaylı bir şekilde ele alındı. Ayrıca, tescil sürecinde yerel kurumlar ve üreticilerin birlikte yürüttüğü çalışmalar, iş birliği adımları ve bu tescilin Karabük'e sağlayacağı tarımsal ve ekonomik katkılar değerlendirildi. Vali Yavuz, tescil sürecine verilen destekler için teşekkürlerini sunarak, bu başarının Karabük’ün potansiyelini uluslararası alanda tanıtma adına önemli bir adım olduğunu vurguladı.
Vali Mustafa Yavuz’dan Önemli Açıklamalar: “Yenice Ihlamur Balı Karabük İçin Bir Gurur Kaynağı”
Vali Mustafa Yavuz, Yenice Ihlamur Balı'nın Karabük için önemini şu sözlerle ifade etti:
“Yenice Ihlamur Balı, Safran’ın ardından ilimizin Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan ikinci ürünü oldu. Türkiye’nin ise AB tescili alan 43. ürünü olma özelliğini taşıyor. Ayrıca, Türkiye’den AB’ye tescil edilen ikinci bal olması açısından da ayrı bir gurur kaynağıdır. Bu tescil, Yenice'nin doğal zenginliğini, arıcılarımızın emeğini ve Karabük’ün sahip olduğu üretim potansiyelini uluslararası alanda görünür kılmıştır.”
Vali Yavuz, Yenice Ihlamur Balı’nın tescilinin, yerel üreticilerin kalitesini kanıtladığını, yöresel ürünlerin uluslararası rekabet gücünü artıracağını ve Türkiye’nin kültürel mirasının daha geniş bir kitleye tanıtılmasını sağlayacağını belirtti. Ayrıca, bu tescilin yerel üretimin korunması ve desteklenmesi noktasında atılacak yeni adımlar için bir zemin oluşturduğunun altını çizdi.
Karabük’ün Yöresel Ürünlerinin Tanıtımı Devam Edecek
Vali Yavuz, tescil sürecinde emeği geçen tüm kurumlara, birliklere, teknik personele ve üreticilere teşekkür ederken, Karabük'ün yöresel ürünlerinin tanıtımı, korunması ve marka değerinin artırılması adına yapılan çalışmaların kararlılıkla devam edeceğini belirtti.
Yenice Ihlamur Balı'nın AB Coğrafi İşaret Tescili, Karabük'ün tarım ve arıcılık sektöründe önemli bir kilometre taşı olup, bölgenin yerel ürünlerinin dünya çapında tanınmasını sağlayacaktır. Bu gelişme, Karabük'ün ve Türkiye'nin tarım potansiyelinin uluslararası pazarda daha geniş bir yer edinmesini mümkün kılacaktır.