Karabük’ün Eflani ilçesinde Kurban Bayramı öncesinde “Kurban Kesim Elemanı” kursları düzenlenerek hem hijyen hem de dini kurallar çerçevesinde eğitimler verildi. Şehit Hasan Yılmaz Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından organize edilen kurslara vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.
Kurslar, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, İlçe Müftülüğü ve İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirildi. Eğitimlerde dini kurallar, iş sağlığı ve güvenliği, büyükbaş ve küçükbaş hayvan kesim teknikleri ile gıda hijyeni konularında uzmanlar tarafından kapsamlı bilgi verildi.
Eflani, Kurbanlık Temininde Önemli Bir Merkez
Kurslarla ilgili bilgi veren İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekin Şenol, Eflani’nin Karabük ve özellikle İstanbul’daki vatandaşlar için kurbanlık hayvan temininde önemli bir merkez olduğuna dikkat çekerek şunları söyledi:
“Vatandaşlarımızın ve üreticilerimizin talebi doğrultusunda ilk kursumuzu açtık. Kayıtların devam etmesi üzerine ikinci kursu da düzenleyerek toplamda 48 kursiyerimizi belge sahibi yaptık. Bu kurslar sayesinde kurban kesimi daha bilinçli, hijyenik ve kurallara uygun şekilde yapılabilecek.”
Eğitimlerin sonunda başarılı olan kursiyerlere resmi "Kurban Kesim Elemanı Belgesi" verildi. Kursların Kurban Bayramı öncesinde düzenlenmiş olması, vatandaşların bilinçli ve güvenli bir şekilde kurban kesim işlemini gerçekleştirmesine katkı sağlamayı hedefliyor.
Ekin Şenol, kursların düzenlenmesinde emeği geçen tüm kurumlara teşekkür ederek, “Tüm hemşehrilerimizin Kurban Bayramı’nı kutluyor, sağlık ve huzur dolu bir bayram geçirmelerini temenni ediyoruz” dedi.