Alt Manşet

9. SAFRAN FESTİVALİ COŞKUYLA TAMAMLANDI

UNESCO Dünya Mirası Safranbolu’da düzenlenen 9. Safran Festivali, üç gün süren etkinliklerin ardından sona erdi.

Abone Ol

9. Safran Festivali dolu dolu üç gün süren etkinliklerin ardından sona erdi.

Üç gün süren ve kente renk katan etkinlikler, yerel lezzetlerin ikram edildiği özel bir kapanış programıyla sona erdi.

17-19 Ekim tarihleri arasında düzenlenen festivalin son günü, Yukarıçiftlik Köyü Keten Mahallesi’nde bulunan safran üreticisi İsmail Yılmaz’a ait tarlada düzenlenen etkinliklerle tamamlandı. Safran Çiftliği'nde, safran aromalı çay ikram edilirken, Safranbolu Esnaf ve Sanatkarlar Odası tarafından safranlı pilav, Pınarbaşı Belediyesi tarafından da yöresel Kara Çorba sunuldu.

Etkinlik boyunca hem Safranbolu’nun zengin tarihi ve kültürel mirası hem de nadir bulunan ve yüksek ekonomik değere sahip olan safran bitkisi tanıtıldı. Festivale yurt içinden ve yurt dışından pek çok ziyaretçi katıldı.

Safranbolu Belediye Başkanı Mimar Elif Köse, yaptığı değerlendirmede, “Festivalimiz, hem safran bitkisinin hem de Safranbolu’muzun tanıtımına katkı sağladı. Katkı sunan ve katılım gösteren herkese teşekkür ediyor, tüm üreticilerimize bereketli bir hasat diliyoruz,” ifadelerini kullandı.